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L'assiette Maguelone est blanc avec une finition mate à l'extérieur et un touché légèrement poudré. L'intérieur de l'assiette se caractérise par sa finition émaillée légèrement craquelée, son touché lisse et glacé.
Ces assiettes existent en plusieurs couleurs comme orage uni, tamaris, outre mer, quartz, châtaigne, genet et cachemire
